調理スタッフ・店長候補

仕事内容

受動喫煙対策： 禁煙 【仕事内容】 ■調理・接客どちらもカンタン 調理と接客どちらも担当します。調理はスープの仕込みや具材のカットなど。 いずれも工程はシンプルなので、未経験でもすぐに慣れることができます。 接客では一般的なホール業務を担当して頂きます。 お客様のご案内・食券受け取り・料理のご提供・バッシング等 ※フードコートの店舗は、ホール業務ではなくレジ対応になります。 ■その他業務 オープンやクローズ業務、 発注・在庫管理等の店舗運営に関する業務全般も担当します。 【店長業務】 一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。 ・材料の発注 ・原価管理 ・売上管理 ・メンバーの指導　など ＜客層＞ ・学生 ・会社員 ・家族連れ　など 【入社後の流れ】 入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のつけめん・ らーめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。 「包丁を握ったことがない」という方もご安心ください。 3〜6ヶ月程度で、自信を持ってらーめんを提供できるようになります。 【キャリアステップ】 早ければ1〜2年ほどで店長になることも可能です。 また、店舗業務を経験した後、ご自身の志向や適性に合わせて、 以下のような業務を経験することも可能です。多彩なキャリアパスをご用意しております。 ・管理業務（本社勤務） ・エリアマネージャー業務（数店舗を統括） ・商品開発（セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発） 【キャリアパスイメージ】 ・ルーキー（入社～6か月）　　　　 月収27万円 　　　　　身につくスキル：ＯＰ基礎・接客・調理基礎など ・レギュラー（入社～1年）　　　　　月収27万円 → 28万円　 　　　　　身につくスキル：ＯＰ実践・接客・調理実践など ・エース(副店長)（入社1～2年）　　　　月収30万円 ～ 35万円　 　　　　　身につくスキル： 店舗運営・発注業務・後輩育成など ・キャプテン(店長)（入社2～3年）　　　　　　月収35万円 → 40万円　 　　　　　身につくスキル：店長業務・社員教育・数字管理・緊急対応など ・マネージャー（入社3～4年）　　　　　月収40万円 → 50万円以上 　　　　　身につくスキル：複数の店舗運営・管理・臨店・次期店長教育など ※年数と月収は、イメージ・一例ではありますが、 適時、ポジションに応じた研修・昇格試験などがあり、次世代を担える 人材の育成に力を入れており、飲食店運営のノウハウを一から 身につけていただき、数字管理などの経営スキルも学んでいっていただいてます。 ・4週6～9休（シフト制、週休2日） ・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇 9:00～24:00の間でシフト制（店舗により異なる） 上記時間の中で1日の労働時間：8〜11時間、休憩1〜2時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 1週間当たりの労働時間の平均は40時間（残業含まず） ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆自社オリジナルのeラーニングシステム（使用料金無料） 　各種研修内容や昇格試験のための対策コース受講など ◆各種研修 　入社時の座学研修から始まり、 　その後は、キャリアアップ支援の一環として、 　飲食店運営に必要な様々な知識と教養を学んでいくための定期講習会（月1回）なども開催しております。 ◆資格取得支援 （※食品衛生責任者・防火防災管理者の資格取得費用を会社が負担） ◆目標管理制度 ◆定期健康診断 ◆産前・産後及び育児休業制度（パパ育休の実績もあります） ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ┗配偶者：5000円／月、子ども：1人につき5000円／月※第3子迄※18歳迄 ◆残業手当 ┗みなし残業手当超過分に対して支給 ◆深夜残業手当 ┗深夜勤務手当超過分に対して支給 ◆まかない補助（1食165円） ◆制服貸与

勤務時間

変形労働時間制（1ヶ月単位）

勤務地

神奈川県川崎市川崎区駅前本町10-1 MEFULL川崎 1階

勤務条件の詳細

雇用形態

正社員

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