ホール・調理スタッフ

仕事内容

ご入社後は同社の大切にしている思いや店舗業務を覚えていただきながら、ラーメン作りも行い店長昇格を目指していただきます。 ■目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えの為、ご自身の思いやサービスを形にし、多くのお客様に喜んでいただけるお店を皆と協力しながらつくり上げていただきたいと思います。 ■ラーメン作りは、同社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。（セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません） ■明確な評価制度（毎月）の下、ご自身の頑張りがしっかり反映されキャリアアップや昇給昇格を叶えていけます。 ■約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。 2036年に700店舗に拡大する目標に向け、変化を恐れずお店や会社をより良くしていく一端を担っていただきたいと考えます。 ■日本一のラーメンチェーンになり、お腹を空かしている子供たちに手を差しのべたいと考えております。 誰かの為に何かしたい思いのある方、当社を通して思いの実現を叶えていただければ幸いです。 （社会貢献活動：“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます） ■主な業務内容 接客・レジ対応などのホール業務 仕込み・調理などのキッチン業務 売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務（スタッフの採用・育成・評価・労務管理） 店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善 お客様満足度向上のためのサービス提供 ★5C活動に力を入れております 担当SVが下記5項目を意識しながら店舗に入り、店舗の皆さんと共に「イキイキと働くことができる環境整備」および「お客様からありがとうをたくさんいただける店づくり」を目指す活動です。 ・Communication（傾聴） 　→店舗責任者の方や店舗の皆さんと対面での面談を実施、悩みや課題を抽出します ・Consultation（相談） 　→面談にて抽出した課題を皆さんとのやり取りを通し明確にします ・Counseling（カウンセリング/サポート） 　→店舗の皆さんが抱える問題・悩みなどに対し、解決に向けて取り組みます ・Coordination（調整） 　→課題に対する取組みを関連部署と調整して進めます ・Control（修正） 　→現地現物現実の視点で神座スタンダート（ハウスルール）の達成に向けて修正していきます ■ここがポイント 急成長中：2036年までに700店舗へ拡大を目指す 働きやすさ向上に注力：性別問わず多くのスタッフが活躍中 評価制度：毎月の明確な評価制度で努力が正当に反映される環境 社会貢献活動：子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加 【募集要項】 2036年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西で5名の調理・接客スタッフを募集 【この仕事に向いている方】 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 【こんな方にピッタリ】 ・主体的に行動できる方 ・柔軟なキャリアパスを求めている方 【どうとんぼり神座】 主力事業である、 “再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」 25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。 直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。 創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。

応募資格

【応募資格・必須要件】 ・接客経験がある方（飲食・ホテルなどのサービス業での経験・アルバイト可） ・主体的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・スキルや経験を積み、ステップアップしていきたい方 ・通勤時間が片道1時間以内の方（社内規定） 必要スキル・経験 【必要スキル・経験】 ・飲食に限らず20~30代の女性への接客経験がある方 歓迎するスキル・経験 ・何らかのリーダー経験やマネジメント経験をお持ちの方（部活のキャプテン・学校の委員会活動・前職での管理業務など） ・基礎体力に自信のある方（学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎） ・埼玉県にお住いの方大歓迎（特に埼京線・京浜東北線・湘南新宿ライン沿線） ・千葉県の酒々井アウトレットパークに勤務いただける方大歓迎 求める人物像 【求める人物像】 ・主体的に行動できる方 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・キャリア志向があり、店長就任後のビジョンを持っている方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・身嗜みへの意識があり、印象が良く、ブランドイメージを高めてくれるような方

勤務時間

『1ヶ月単位の変形労働時間制度』 8:00～翌8:00の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる） ※標準実働8時間 ※勤務時間に応じて休憩時間は異なります

給与

年収：〜365万円（昇格や社内資格取得により、入社翌月から昇給のチャンスあり）

勤務地

エリア 関東エリアの東京、埼玉、千葉（特に埼京線、京浜東北線、湘南新宿ライン沿線にお住まいの方は積極採用） 【勤務地】 関東エリア：東京・千葉・神奈川・埼玉（特に埼京線・京浜東北線・湘南新宿ライン沿線にお住まいの方歓迎） 関西エリア：大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山 ※駅前、商業施設内、フードコート、ロードサイドなど多様な店舗形態 ※店舗詳細は、HPをご参照ください https://kamukura.co.jp/shoplist/ ※通勤は片道1時間以内（同社規定）または入社前に規定圏内へ引越し可能な方

福利厚生

各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有 家族手当／役職手当

勤務条件の詳細

試用期間

有（3か月）※待遇に変更なし有（3か月）※待遇に相違無し

雇用形態

正社員

受動喫煙対策詳細

敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）

受動喫煙対策の有無

対策あり

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